食雕刻图案装饰画,食雕刻图片大全
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为啥有的农村庭院爱种植一棵香椿树?有啥寓意和用途呢?
问:为啥有的农村庭院爱种植一棵香椿树?有啥寓意和用途呢?
一
农村老俗话还记得老家院里是有过一棵香椿树的,但没有长成材就不见了,记忆中是这样子,后来就没有再种过。我二伯家倒是还有一棵老香椿树,今年春节去看他老人家,那棵老香椿树也不见了,貌似盖东厢房的时候碍事,就放倒了,实在可惜,因为我们村就这一棵香椿树最大最老,每年冒春芽的时候半个村子的乡里乡亲都会去讨要几枝来捣蒜汁,吃捞面条最配。
二
有的农村庭院种植香椿树,到底有啥寓意?这个问题就算问现在的年轻人,包括再年长一些的,也不一定能回答正确或者不全面。对于民间说法,向来有正反两种说辞,你信哪种就是哪种,反正嘴是两张皮,公婆各持一词。起码我收集到的说辞就有两种,一种当然是好的寓意,另外一种就是不好的寓意。
三
先说好的寓意。有人说农村庭院种植香椿树好,香椿树是一种祈福护院长寿树。这个在古书上也有记载:“上古有大椿者,以八千岁为秋。”因此说来香椿树就是长寿之兆,后世又以之为父亲的代称,在风水上有护宅及祈寿功用。再个呢,香椿树的“椿”字又和春天的“春”谐音,农村庭院一般种在右上方位,有一年四季皆是春之美意。
四
再说不好的寓意。香椿树的嫩芽,要掐头来吃的。每年都会如此这般操作,但也会留下很多以便于枝繁叶茂。所以很多人说香椿树又有折寿的寓意,对家人不好对后代子孙也不利。所以又有人不建议在庭院里种植香椿树,听起来也有道理。所以现在吃香椿嫩芽,一般是那种芽苗菜的香椿苗。这种说辞也站不住脚,信则有不信则无,是很唯心的说法。
五
庭院种植香椿树的用途很多。一是方便***食嫩芽,可以生吃、炒菜和腌制等,自家种出来的香椿树嫩芽吃着安全放心又不用花钱去买。再个就是好的寓意使然,很多人相信香椿树确实有镇宅和护佑作用,另外还有美化环境、入药、榨油、做木材等用途。需要注意的是,香椿树种植不要距离房屋太近,也不要太高以免对房屋有破坏后果。
六
为啥有的农村庭院爱种植一棵香椿树?有啥寓意和用途呢?农村老俗话的看法和理解是这样的,你是怎么认为的呢?
在我们很多农村地区,在庭院之中或者是大门两侧,都爱种植一种树木,每到春季的时候,这些树上萌发的嫩芽,是一种人间的美味,大家将这些嫩嫩的芽叶***摘下来,作为食材食用,称之为:香椿芽,头刀韭,顶花黄瓜,落花藕并称之为民间四大鲜,香椿芽味道浓郁,有一股独特的香味,对于这种味道,喜欢吃的人认为是人间美味,而对于不爱吃的人来说,这种味道是连闻都不能闻,香椿树在我们的农村之所以很常见,很多见,也是有很多种的原因存在的。
香椿树和臭椿树十分的相像,虽然名字里面都带有椿字,但其实这是两种不同科不同属的树木,椿树在民间也被称之为树王,有很好的寓意,代表着长寿,有:上古有大椿者,八千岁为椿的说法,香椿虽然不是椿树,但名字里面带有椿字,很多时候也会把香椿当作椿树来比喻,之所以大集喜爱种植香椿树,最为主要的原因当然是***摘食用,自己家里有一棵或者几棵香椿树,春天的时候,是不用担心没有香椿芽可吃,而且还会将多余的部分赠送亲朋好友,是一件大集都开心的事。
香椿树除了食用之外,树木的木材也是具有很高的经济价值,是制作优良家居的好材料,香椿树木质细腻,花纹漂亮,而且自带一种独特的香味,很少发生虫蛀现象,是一种优质的木材之一,一直以来都是价格不菲,家庭种植香椿树,不但可以满足了日常的食用之需,也能够存活多年,到时候给子孙留下一笔财富,成为典型的十年树木百年树人,价值和寓意还是很好的,香椿木还具有很好的防腐作用,在古代没有冰箱的时候,使用香椿木制作成为食盒,将食物放到里面,能够经久不坏,这点是其他木材所没有的作用。
在我们的农村,有的地区还有“摸椿”的习俗,认为椿树是树王,大家也都希望自己的孩子长的像椿树一样高大、挺拔,所以会在过年的时候,让一些孩子去抱着椿树转圈,而且一边转圈,还要一边的念叨:椿树椿树是树王,你长粗来我长zhang长,我们村的二狗小时候就是长得比较晚,十来岁了长得个子很矮,看起来还像一个七八岁的小孩子,家长在过年的时候,就会让二狗去抱院子里面香椿树,还专门给二狗说好了口诀,但二狗还是因为慌乱,在念叨的时候把口诀给念叨反了,给念叨成:椿树椿树是树王,我长粗来你长长,这不到后来二狗真的变成了一个有矮又胖的主,直到现在二狗他娘还埋怨都怪二狗当时念叨错了。
香椿树确实很受大家喜爱,香椿树可以食用,可以遮阴,也有很好的长寿寓意,加上病虫害很少,耐性十足对于环境不严的优良习性,被广泛的进行种植,也是很容易理解的事情,对于香椿树你喜爱吗?欢迎大家补充评论留言。
农村人大多爱在庭院的一角种植一棵香椿树,每到清明节前后,这香椿树上就会冒出嫩芽,掰下嫩芽,打上个自家养的土鸡下的笨鸡蛋一炒,香味浓郁,营养丰富的一道美味就呈现在了面前。那农村庭院中栽种香椿树有啥寓意和用途呢?
记得那时候,我家院子里的香椿树种在夹道子里。所谓夹道子,就是正屋与厢房之间的空隙。在靠近院墙根儿那里,种植有一棵香椿树。我家的香椿树属于那种发芽后,嫩芽发红的那种,每年春天,那红褐色的香椿芽刚一露头,母亲就会掰下来,用鸡蛋炒了,全家人尝尝鲜。后来,老家的房子重新翻修的时候,将香椿树从夹道子移栽到庭院的西南角了。
其实,在农村人的眼中,香椿历来被人们视为灵木,有“树中之王”的美誉,在庭院里栽植一棵香椿树,能吸收和聚集天地灵气,兴家旺业。所以,人们都喜欢在庭院里栽植一棵香椿树,以达到驱邪求福的美好愿望。
除了那营养丰富,香嫩可口的香椿芽可供食用之外,这香椿木也是一种不可多得的木料。民间称香椿木为“辟邪木”,也有的叫做“百木王”。在我们胶东农村,盖新房的大梁上可缺少不了香椿木呢。木匠会把香椿木刻成木楔子,等上梁的那一天,用板斧将香椿木楔子一锤锤敲进大梁的卯槽中,以起到镇宅避邪的作用。
香椿木其实还是一种名贵的用材树种,它的木质质地坚韧,纹理通直,花纹美观,用香椿木制作的器具,光滑油亮,色泽暗红,经久耐用,并且它的香味持久,还耐腐蚀防虫蛀,是制作高档家具的首选木材。不过,由于香椿树在***摘香椿芽的时候,都是掐头式***摘,这种方式是为了来年***摘方便,不至于香椿树长得过高而***摘困难。所以,也就限制了香椿树的成长,故而能够成材的香椿树在我们日常生活中就很少见了,这也是香椿木家具珍贵的另一个主要原因。
农村人喜欢在自家庭院里栽植一棵香椿树,主要是为了***摘香椿芽以供食用,当然也希望栽植下这“树中之王”的香椿,寓意家业兴旺。而如果想作为木材种植,就需要任其生长,不能像平日里那样***取掐头式***摘香椿芽喽。
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